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<Korisu的招牌菜！ >
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帶有清酒糟香氣的野味砂鍋
1485日圓(税込)
用北海道產的白芸豆和大量肉類燉煮而成，帶有淡淡的酒糟香氣。
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來自南北的馬賽魚湯，帶有矢作味噌的香氣。
1485日圓(税込)
一道豐盛的海鮮燉菜，用龍蝦、魚清湯和番茄醬烹製而成，並以矢作味噌點綴。
<超值精選商品>
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今日三款刺身拼盤
1485日圓(税込)
今天的鮮魚被做成了刺身。
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今日開胃拼盤（3 道菜）
1485日圓(税込)
各式自製開胃菜
<直接來自國頭水產合作社：Yanbaru Imaiyu>
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今日鮮魚薄片配柚子味噌
1298 jpy(税込)
一款清爽的柚子味噌油醋汁。
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溫熱的醃製發酵捲心菜和陳年魚
979日元(税込)
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石斑魚和蛤蜊燉湯（Colatura）
1485日圓(税込)
精心熬製的魚清湯、海鮮湯和科拉圖拉魚的鮮味。
<來自壽都漁港的新鮮捕撈章魚>
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壽都章魚刺身
979日元(税込)
我們對烹調過程要求非常嚴格，力求達到半生的口感。
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章魚薄片
979日元(税込)
<用海帶醃製的陳年生羊肉>
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生羊肉刺身
1298 jpy(税込)
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烤熟成生羊肉
1485日圓(税込)
<北海道別海市產的蝦夷鹿>
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烤北海道鹿肉配矢作味噌馬鈴薯泥
979日元(税込)
慢燉的蝦夷鹿肉鮮美濃鬱，與矢作味噌的醇厚風味相得益彰。
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入口即化的蝦夷鹿肉配陳年帕瑪森起司烤製而成。
1298 jpy(税込)
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陳年蝦夷鹿肉
1485日圓(税込)
用鹿肉汁、葡萄酒和水果慢燉而成的醬汁。
伊豆野豬
鹽漬小雞（半隻）
熱食小吃
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玉子燒（日式煎蛋捲）配醪味噌芥末醬。
583日元(税込)
慢煮一小時的玉子燒（日式捲餅）。
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島嶼風味豬肉酸菜餃子（5個）
693日元(税込)
單獨盛裝的發酵高麗菜增添了一絲清爽的口感。
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鮭魚蘑菇煎蛋捲配陳年帕瑪森起司
869日圓(税込)
大量的帕瑪森芝士，蓬鬆而香氣撲鼻
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炸章魚馬鈴薯佐鳳尾魚蛋黃醬
869日圓(税込)
魷魚肝、魚汁、奶油、奶油，以及少許咖哩味。
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香辣炸薯條
539日元(税込)
冷食
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魷魚鹹魚
539日元(税込)
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核桃和黃瓜
539日元(税込)
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海鮮玉蔻
759日圓(税込)
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自製醃菜
539日元(税込)
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鳳尾魚蛋黃醬和蔬菜
539日元(税込)
<蔬菜>
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時令烤蔬菜沙拉配發酵柳橙汁
1298 jpy(税込)
時令蔬菜烤至香味四溢，佐以大量奶油和清爽的橙汁醬汁即可享用。
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美味的綠花椰菜
693日元(税込)
自製蛋黃醬，味道濃鬱，上面撒滿了起司。
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美味的茄子
693日元(税込)
用辣味黑芝麻醬和蛋黃醬烤至香味四溢。
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北海道馬鈴薯派對
869日圓(税込)
來自芬卡灣的鹹魷魚佐鱈魚籽醬
<能讓你盡情品嚐醬汁的披薩>
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濃鬱的龍蝦濃湯
1078日圓(税込)
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令人上癮的戈貢佐拉乳酪
1078日圓(税込)
戈貢佐拉起司醬，佐以濃鬱的沖繩紅蔥頭
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鳳尾魚和番茄醬
1078日圓(税込)
麵包
〈餐後甜點是新鮮義大利麵>
用北海道米製作的飯糰
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飯糰（鮭魚/鰹魚片）
各385日元（含稅）
<甜品>
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今天的甜點
759日圓(税込)
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今天的厚可麗餅
759日圓(税込)
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自製巧克力蛋糕
759日圓(税込)
